Wer ab und zu mal eine Tasse Tee trinkt dürfte wahrscheinlich denken was soll an der Zubereitung so besonders schwer sein !?
Teebeutel in die Tasse und heisses Wasser drüber 
Der Unterschied in der Zubereitung liegt aber in der Teesorte.
Schwarzer Tee wird mit kochendem Wasser übergossen und Grüner Tee mit etwas kühlerem Wasser so um die 70°C. Im Supermarkt gibt es dafür sogar extra Thermometer.
Beide Teesorten sollte man nicht zu lange ziehen lassen, da Sie sonst bitter oder zu stark werden.
Wasser spielt bei der Teezubereitung auch eine wichtige Rolle. Je weicher (weniger Kalk) desto besser schmeckt der Tee.
Deutsche lieben übrigens Tee und trinken davon im Schnitt 25 Liter pro Jahr. Wobei das aber im Vergleich zu Bier eigentlich nicht sehr viel ist. Der durchschnittliche Bierkonsum liegt jedes Jahr bei mehr oder weniger 100 Liter pro Kopf.
Danke an ascene.de für die Focus-Quelle.
